المقادير :
نصف كيلو زبدة
200 حم سكر باودر
3 بيضات
ملعقة فانيليا
625جم دقيق
كوب مربى
طريقة التحضير :
1- تقطع الزبدة مكعبات وتوضع بالعجانة وتشغل العجانة بسرعة بطيئة ، ثم نضيف سكر البودرة ونزيد سرعة العجانة حتى يمتزج السكر والزبد ويصبح الخليط كريمى اللون .
2- نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا ، ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا .
3- تقسم العجينة نصفين نصف يضاف اليه الشيكولاتة وتشكل حسب الرغبة وتزين بالمربى والمكسرات
نصف كيلو زبدة
200 حم سكر باودر
3 بيضات
ملعقة فانيليا
625جم دقيق
كوب مربى
طريقة التحضير :
1- تقطع الزبدة مكعبات وتوضع بالعجانة وتشغل العجانة بسرعة بطيئة ، ثم نضيف سكر البودرة ونزيد سرعة العجانة حتى يمتزج السكر والزبد ويصبح الخليط كريمى اللون .
2- نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا ، ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا .
3- تقسم العجينة نصفين نصف يضاف اليه الشيكولاتة وتشكل حسب الرغبة وتزين بالمربى والمكسرات
تعليقات
إرسال تعليق